Sekite mus Facebook'e!
Greitas ir paprastas pyrago receptas, kuris labai panašus į tiramisu, tačiau jį paruošti daug greičiau ir paprasčiau. Jums reikės sausainių ir švelnaus varškės kremo.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- tirpintų pieniškų sausainių, 350 g;
- varškės, 600 g;
- riebios grietinės, 150 g;
- cukraus, 100 g;
- kakava, 1 valgomasis šaukštas;
- verdančio vandens, apie 100 ml;
- šokolado, 1 plytelė;
- pieno, 30 ml.
Paruošimo procesas
Varškė su
grietine
ir cukrumi išplakama mikseriu iki vientisos masės.
Kakava ištirpinama verdančiame vandenyje
. Formoje išdėliojame sluoksnį sausainių, pamirkome kakavoje, dedame sluoksnį kremo.
Taip pakaitomis ir suformuojame visą tortą
.
Jei norite, ant sausainių sluoksnių galite dėti šviežių arba konservuotų vyšnių, bananų griežinėlių, šokolado
. Glajui šokolado gabalėlius paskandiname piene, išmaišome iki vientisos masės ir užpilame ant torto viršaus.
Uždengiame ir dedame per naktį sustingti į šaldytuvą
.
Tortas gaunasi labai švelnus ir minkštas, svarbiausia – nepagailėti kremo, kad tortas nebūtų sausas, ir gerai įmirkęs. Jei nėra varškės, puikiai tinka sūrio masė, kurią galima pasigaminti iš šaldytos riebaus kefyro pakuotės arba nusipirkti minkšto kreminio sūrio ir naudoti jį kaip pagrindą kremui.
