Universalus mėsos ir garnyrų receptas. Tiesiog paruoškite visus produktus ir siųskite juos į orkaitę, ji viską padarys už mus. Patiekalas tinka ir šventiniam stalui – mėsa gaunasi sultinga ir minkšta.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- balik, 400 g;
- bulvių, 5 – 6 vnt;
- grybų, 200 g;
- pomidorų, 2 vnt;
- sūris, 150 g;
- druska, pipirai, prieskoniai, majonezas, augalinis aliejus.
Gaminimo procesas
Baliką supjaustykite griežinėliais ir šiek tiek pamuškite.
Bulves supjaustykite plonais apskritimais
. Kepimo formą patepkite aliejumi, išdėliokite bulves, jas pasūdykite
, ant viršaus
sudėkite
mėsą ir pasūdykite.
Pomidorus ir grybus (virtus) smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su
druska
, pipirais, įvairiais prieskoniais ir majonezu
.
Patarimas: galite imti bet kokius grybus pagal savo skonį. Jei grybai – kepti, marinuoti – tiesiog supjaustykite gabaliukais.
Mišinį dėkite ant mėsos.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
Pabarstykite sūriu ir kepkite dar 5 minutes.
Sūrio naudoti nebūtina, bet kai mėsa turi tokią parudavusią plutelę, patiekalas atrodo labai gražiai ir apetitiškai.
Taip pat galite pabarstyti žolelėmis
.
