Sekite mus Facebook'e!
Bulves galima vadinti neatsiejama daugelio šeimų mitybos dalimi. Tai pagrįstas teiginys, nes bulvės, prie kurių esame įpratę, turi daug privalumų. Ji maistinga, ekonomiška ir turi gerai pažįstamą skonį.
Tačiau dauguma žmonių žino tik keletą receptų. Bulvių ruošimo būdai kartojasi kartas nuo karto
. Šis receptas – tai kvietimas išbandyti kažką naujo, bandymas naujai atskleisti bulvių skonį.
Bulvių kukulių ingredientai:
- Bulvės – 9 vnt;
- Druska – šaukštelis;
- maltų juodųjų pipirų – ½ šaukštelio;
- Vištiena – 300 g;
- Svogūnai – vnt;
- Kiaušinis – vnt;
- Miltai – 100 g;
- Duonos trupiniai – 100 g.
Bulvių kukulių paruošimas:
Išvirkite bulves, nulupkite odelę ir sutrinkite iki košės.
Įdarui vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais. Ant įkaitintos keptuvės, pateptos augaliniu aliejumi, pradėkite kepti smulkiai supjaustytą
svogūną. Po 3 minučių į svogūną sudėkite mėsą, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Toliau kepkite mėsą ir svogūnus, kol jie taps auksinės spalvos.
Į indą įdėkite maistinę plėvelę ir ant viso jos paviršiaus paskleiskite bulvių košės sluoksnį. Ant bulvių košės sluoksnio sudėkite mėsos ir svogūnų įdarą.
Naudodami maistinę plėvelę suformuokite kamuoliukus su įdaru.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Iš pradžių rutuliukus apvoliokite miltuose, paskui kiaušinio trynyje, o tada apvoliokite džiūvėsėliuose.
Kepkite kamuoliukus keptuvėje, kol taps auksinės spalvos.
Toks patiekalas neabejotinai nustebins visus prie šventinio stalo. Pažymėtina, kad užkandžiui paruošti prireiks labai nedaug laiko.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
