Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Marinuoti saldūs pomidorai pikantiškame medaus marinate. Kas gali būti paprasčiau ir skaniau. Šį receptą kasmet gaminame vis dažniau ir dažniau, tačiau iki pavasario visi stiklainiai tiesiog dingsta.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- pomidorų;
- svogūno, 2 vnt;
- česnako, 2 skiltelių;
- žolelių, baziliko;
- kvapiųjų pipirų ir pipirų grūdelių;
- garstyčių sėklos, 1 šaukštelis;
- 70 % acto, 2 šaukšteliai;
- vandens, 1,5 litro
- druskos, 2 valg;
- medaus, 3 šaukštai.
Paruošimo procesas
Paimkite stiklainius ir išdėliokite česnako skilteles ir svogūno skilteles
, sudėkite pomidorus, ant viršaus uždėkite žolelių šakelių ir šviežių bazilikų, sudėkite pomidorus ir svogūnus.
Užpilkite
stiklainius verdančiu vandeniu, užsukite dangteliais ir palikite 20 min.
Nusunkite vandenį
. Sudėkite visus prieskonius, garstyčias, supilkite į stiklainius actą.
Į puodą supilkite vandenį, sumaišykite su druska ir medumi, užvirinkite ir virkite porą minučių. Užpilkite
marinatą ant pomidorų, užsukite dangtelius ir palikite atvėsti.
Konservus laikykite vėsioje vietoje, rūsyje arba sandėliuke.
Pomidorai medaus marinate su garstyčiomis būna patys skaniausi ir kvapniausi, o sūrymo galima dėti į barščius, jo pagrindu paruošti naminių garstyčių. Tiesiog išbandykite šį receptą ir pasigaminkite kelis stiklainius pagal skonį.
