Sekite mus Facebook'e!
Mėgstate eksperimentuoti virtuvėje ir nustebinti savo šeimą bei svečius naujais ir neįprastais patiekalais? Tada šis receptas bus tikras atradimas jums. Net nesuskaičiuosi, kiek kartų patiekei bulvių košę su mėsa. Tačiau patiekalų monotonija gali tik nuobodžiauti buityje, nes jie visada atrodo vienodai: bulvių košės krūva, aptepta padažu, o ant viršaus – mėsos gabalėliai. Na, arba kotletai. Siūlome jums receptą, kuriame naudojami tie patys produktai, tačiau jo pateikimas maloniai nustebins jūsų šeimą, o svečiai nudžiugins šiuo patiekalu.
Jums reikės:
- bulvės – 1 kg;
- jautiena (pirmiausia iš jos pasigaminkite faršo arba pirkite gatavą);
- svogūnai (smulkiai pjaustyti) – 1 galva;
- grietinės – keli šaukštai (kažkam patinka daugiau, kam mažiau);
- sviestas – 25 g svorio gabalėlis;
- augalinis aliejus – 2 šaukštai. l;
- druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Kaip virti:
- Nuskustas bulves užpilkite vandeniu, pasūdykite ir išvirkite. Vandenį nupilkite, bet ne visą – šiek tiek palikite keptuvės apačioje. Įdėkite sviestą, sutrinkite bulves.
Jautienos faršą pakepinkite augaliniame aliejuje kartu su svogūnu. Baigiant virti įberti druskos ir pipirų.
Kepimo indą (galite naudoti keptuvę be rankenos) patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite pusę bulvių košės.
Kitas sluoksnis: kepta malta mėsa.
Dar vienas bulvių sluoksnis užbaigia šią kulinarinę „kompoziciją“.
Ant bulvių košės uždėkite grietinės sluoksnį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite bulvių troškintuvą, kol viršus gražiai apskrus.
Gero apetito! Pasidalinkite šiuo receptu su draugais!
