Vakarienei neužtenka net 3 litrų stiklainio, toks skanus. Mano mėgstamiausios dačos salotos

Patiekalas, kuriame yra pomidorų ir agurkų mišinys, visada yra harmoningas. Šie komponentai puikiai subalansuoja vienas kito skonio savybes. Todėl vasaros salotos iš agurkų ir pomidorų labai laimi ant stalo.

Be to, kad patiekalai su agurkais ir pomidorais yra skanūs, jie dar ir naudingi organizmui. Pavyzdžiui, šiose daržovėse yra daug skaidulinių medžiagų, kurios padeda maistui greičiau virškinti skrandyje. Be to, agurkai ir pomidorai turi daug vitaminų ir mineralinių medžiagų

. Siūlome pasigaminti užkandį iš pomidorų ir agurkų stiklainyje.

Pomidorų ir agurkų užkandžio ingredientai:

• Agurkai – kg;
• Pomidorai – kg;
• Svogūnai – vnt;
• Česnakai – 6 skiltelės;
• aštrioji paprika – vnt;
• krapai – ryšulėlis;
• petražolės – ryšulėlis;
• Druska – 1,5 valgomojo šaukšto.

Pomidorų ir agurkų užkandžio paruošimas:

Iš abiejų agurkų pusių pašaliname galus, perpjauname išilgai. Pomidorus padalijame į dvi dalis, svogūną supjaustome pusžiedžiais. Česnaką ir aštriąją papriką supjaustome plonomis plokštelėmis

. Į stiklainį įdedame krapų, agurkus ir pomidorus išdėliojame ant žalumynų lysvės. Kai stiklainis bus pripildytas iki pusės, reikia uždėti česnakų ir pipirų sluoksnį.

Tada toliau stiklainį pildome agurkais ir pomidorais

.

Į kaklelį įberkite druskos, uždarykite dangtelį. Šiek tiek pakratykite stiklainį, tada 12 valandų padėkite į šaldytuvą.

Daržovės leis sultis, sugers viena kitos skonį. Tai puikus užkandis dačioms iš naminių daržovių.