Varškės bandelės per 10 minučių iš greičiausios tešlos. Greitas varškės tešlos receptas be mielių

Greitai ir lengvai pagaminamos bandelės yra puikus pusryčių ir popietės užkandis, kurį galima duoti vaikams mokykloje. Minkštos ir purios bandelės iš paprastos varškės tešlos.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• varškės, 200 g;
• cukraus, 40 g;
• kiaušinio, 1 vnt;
• vanilino pagal skonį, žiupsnelio druskos;
• miltai, apie 200 g;
• raugo, 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus, 50 g.

Kepimo procesas

Varškę sumaišykite su kiaušiniu ir cukrumi, druska, supilkite augalinį aliejų ir mikseriu išsukite iki vientisos masės.

Miltus persijokite ir didžiąją jų dalį sumaišykite su rauginimo

priemone.

Dalimis supilkite į mišinį ir užminkykite minkštą tešlą

. Patarimas: iš pradžių supilkite apie 170 g, to užteks, bet jei minkydami tešlą ilgai liepsnoja, įpilkite šiek tiek daugiau.

Padalykite tešlą į 10 ritinėlių ir iš kiekvieno iškočiokite bet kokios formos bandelę.

Kepimo

skardą

išklokite

pergamentu ir sudėkite ant jos bandeles, patepkite pienu.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.

Kai bandelės bus karštos, aptepkite jas ištirpintu sviestu ir apibarstykite cinamonu bei cukrumi.

Purios, kvapnios ir minkštos, labai skanios bandelės jums tikrai patiks ir kepsite jas dažnai, nes jų nereikia ilgai laikyti virtuvėje.