Sekite mus Facebook'e!
Paprasti ir nebrangūs receptai įgauna vis didesnį pagreitį. Žmonės pavargo ilgai stovėti prie viryklės ir stengtis pranokti patyrusius virėjus. Tai normalu, nes paprastuose patiekaluose slypi ypatinga magija. Tai ypač pasakytina apie nebrangius kepinius. Turime greito deserto versiją, kuri nepaliks jūsų abejingų!
Jogurto deserto ingredientai: Jogurto desertas:
- Miltai – 350 g;
- augalinio aliejaus – 150 g;
- jogurtas – 150 g;
- citrinos žievelės;
- cukrus – 3 šaukštai;
- druskos – žiupsnelis;
- sviesto – 2 šaukštai. litrai;
- alyvuogių aliejaus – 3 valg;
- vištienos kiaušinis – 2 vnt.
Jogurto deserto paruošimas:
Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, sumaišykite su cukrumi, kol antrasis ingredientas visiškai ištirps. Į kiaušinių masę supilkite alyvuogių aliejų, įberkite druskos ir toliau maišykite
. Į masę įpilkite jogurto ir citrinos žievelės, išmaišykite produktus iki vientisos masės.
Tada sumaišykite kepimo miltelius ir miltus
, suberkite
į kiaušinių
masę.
Šį mišinį paverskite tešla
. 3 mm storio tešlą iškočiokite į stačiakampį. Patepkite plokštainį sviestu ir susukite į ritinį. Galinę dalį tolygiai nupjaukite ir pritvirtinkite prie pagrindinės ritinio dalies
. Supjaustykite ritinį skersai į nedideles, maždaug 2-3 cm storio porcijas.
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir kepkite gabalėlius, kol jie taps auksiniai.
Po to belieka tik apibarstyti pyragėlius cukraus pudra ir galite gerti arbatą prie šio neįtikėtino skanėsto.
