Vis labiau populiarėja sveikos mitybos kultūra. Tai puikus judėjimas, padedantis daugeliui žmonių visame pasaulyje. Tiesa ta, kad vienam pradėti sveikai maitintis sunku. Dabar žmonės turi puikią bendruomenę, kuri juos palaiko ir padeda.
Atsižvelgiant į tai, verta išmokti atskirti tinkamą mitybą nuo netinkamos
.
Yra daug niuansų, kuriuos reikia išmokti atskirti sveiko maisto kultūroje
. Pavyzdžiui, valgyti kopūstus yra tinkamas maistas, nes šiose daržovėse yra daug vitaminų ir ląstelienos. Norime patarti skanių sveikų kopūstų salotų receptą.
Kopūstų salotų ingredientai:
- Ingredientai: Pekino kopūstai – 150 g;
- Žaliasis svogūnas – pora plunksnelių;
- Morkos – 1 vnt;
- obuolys – 1 vnt;
Padažo ingredientai:
- grietinė – 4 šaukštai;
- citrinos sultys – 2 valg;
- Druska – 1/3 šaukštelio;
- Garstyčių grūdeliai – 1 valgomasis šaukštas.
Kopūstų salotų paruošimas:
Kopūstų lapus smulkiai supjaustykite, nuluptą morką ir obuolį sutarkuokite stambia tarka. Daržoves ir vaisius sumaišykite salotinėje
. Žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į salotas. Padažui sumaišykite grietinę su citrinos sultimis ir garstyčiomis, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
Šiuo padažu apliekite salotas, sumaišykite sudedamąsias dalis.
Vietoj grietinės padažui galite naudoti graikišką jogurtą. Gausite sveikas salotas, paruoštas iš Pekino ir baltagūžių kopūstų.
