Salotos yra vienas iš labiausiai dietinių patiekalų kulinarijoje. Salotas galite ruošti vien iš daržovių, vaisių ir kitų sveikų komponentų. Tačiau kartais salotas norisi paversti sotesniu patiekalu, užkandžiu
. Todėl į salotas pradėta dėti mėsos, žuvies, sūrių ir padažų. Atsirado visiems gerai žinomos Olivjė, Cezario, graikiškos salotos
. Tuo pat metu kulinarai nuolat išradinėja naujas salotų rūšis. Apie vienas neįprastas pomidorų salotas verta papasakoti plačiau.
Pomidorų salotų ingredientai:
- pomidorai – 3 vnt;
- dešra – 150 g;
- sūris – 50 g;
- petražolių – 1 ryšulėlis;
- druskos – ½ šaukštelio;
- majonezo – 2 šaukštai.
Pomidorų salotų paruošimas:
Pomidorus supjaustykite dideliais griežinėliais, pašalinkite kotelį ir vidinę dalį su sėklomis. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, taip pat supjaustykite dešrą
. Sūrį sutarkuokite mažomis grotelėmis, sumaišykite su pomidorais ir dešra viename dubenyje. Susmulkinkite petražoles, su druska sudėkite į likusius produktus. Užpilkite
salotas majonezu ir gerai išmaišykite
.
Salotas galite pagardinti grietine, taip jos išeis naudingesnės. Šį patiekalą paruošite beveik iš karto, o jis gaunasi skanus.
Salotas rekomenduojama papuošti žalumynais – krapais, kalendromis.
