Verdama 2 kartus per dieną. Paprastos ir skanios salotos su krabų lazdelėmis

Salotas dabar galima gaminti iš įvairių maisto produktų. Yra mėsos, sūrio, vaisių ir žuvies salotų. Šios įvairovės fone daržovių salotos tapo laikomos klasika

. Tačiau senovės Graikijoje salotos su daug daržovių būtų buvusi nesąmonė. Tiesa ta, kad senovėje šis patiekalas buvo ruošiamas tik iš žalumynų

. Apie daržovių maišymą su kitais produktais vienoje lėkštėje pradėta kalbėti tik nuo viduramžių. Tuomet salotos pradėjo atsirasti ant didikų stalų

. Dabar salotos yra įprastas patiekalas kulinarijoje. Todėl verta pasigaminti nesudėtingų, bet skanių užkandinių salotų.

Užkandžių salotų ingredientai:

• agurkas – vnt;
• krabų lazdelės – 150 g;
• kiaušiniai – 4 vnt;
• grietinė – valgomasis šaukštas;
• majonezo – 2 šaukštai;
• česnako – skiltelė;
• žaliasis svogūnas – ryšulėlis;
• krapų – ryšulėlis;
• druskos – žiupsnelis.

Užkandžių salotų paruošimas:

Agurką supjaustykite plonais strypeliais. Taip pat reikėtų supjaustyti krabų lazdeles. Kiaušinius reikia kietai išvirti, atvėsinti ir supjaustyti nedideliais kubeliais

. Svogūnus reikia susmulkinti, atskirai susmulkinti krapus

.

Dubenyje su grietine per spaudyklę praleisti česnako skilteles. Į grietinės ir česnakų mišinį supilti krapus, įberti druskos ir išmaišyti.

Salotinėje sumaišyti agurkus, krabų lazdeles, kiaušinius ir žaliuosius svogūnus

.

Salotas užpilkite grietinės ir česnakų padažu ir gerai išmaišykite.

Šiam receptui nereikia pirkti jokių brangių produktų. Tai paprastos lengvos salotos, kurios tinka ir kasdieniam vartojimui, ir šventiniam stalui.