Sekite mus Facebook'e!
Šiandien galime patys pasigaminti sausų priedų sriuboms ir kitiems patiekalams. Tokie skonio priedai bus natūralūs, be lašelio chemijos, be dažiklių – viską pasidarysite patys ir gausite kokybišką ir aromatingą produktą. Gaminimo procese nėra nieko sudėtingo.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- žalumynų pagal jūsų skonį;
- grybų;
- svogūnų;
- morkų;
- saldžioji paprika.
Gaminimo procesas
Paimkite gerą ryšulėlį bet kokių žalumynų pagal savo skonį. Juos nuplaukite ir nusausinkite, smulkiai supjaustykite
. Svogūnus taip pat supjaustykite plonais pusžiedžiais, saldžiąsias paprikas – griežinėliais
. Pievagrybius paėmiau ir supjausčiau plonomis plokštelėmis.
Morkas stambiai sutarkuokite
. Daržoves ir prieskonines žoleles džiovinu dehidratoriuje, bet puikiai tinka ir paprastos džiovyklės arba mūsų mėgstama orkaitė.
Patarimas: jei džiovinsite orkaitėje, darykite tai atidarytomis durelėmis, kad išeitų garai. Taip daržovės ir žolelės išdžius greičiau.
Džiovinkite visas daržoves ir prieskonines žoleles, periodiškai jas apversdami. Jei džiovinate džiovyklėje, tiesiog nustatykite programą ir džiovinkite
. Dabar imkite ir viską sumaišykite. Susmulkiname trintuvu
. Prieskonius sudedame į švarius ir sausus mažus stiklainius ir laikome juos sausoje vietoje.
Galite imti ir džiovinti įvairias daržoves ir grybus, net miško grybus, aš dažnai imu voveraites – jos labai kvapnios. Svarbiausia viską gerai išdžiovinti.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
