Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Labai skanus pomidorų užkandis, nesitikėjau, kad bus toks skanus! Šis receptas puikiai tinka su mėsos patiekalais, su bulvėmis arba tiesiog iškylai! Paruošti lengva, bet gaunasi neįtikėtinai skanu!
Pomidorų užkandžio ingredientai:
- vyšniniai pomidorai – 500 g;
- česnakas – 3 gvazdikėliai;
- krapai – 50 g;
- druska – arb. šaukštelis;
- cukrus – arb. šaukštelis;
- malti juodieji pipirai – ½ šaukštelio;
- saulėgrąžų aliejus – 4 šaukštai. l.;
- actas 9% – šv. l.;
- raudonėlis – arb. šaukštelis
Pomidorų užkandėlės paruošimas:
Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, susmulkinkite krapus. Česnako skilteles presu suspauskite į dubenį.
Į dubenį su česnaku suberkite smulkintų krapų, druskos, cukraus, maltų juodųjų pipirų ir raudonėlio. Į mišinį supilkite actą ir saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite.
Supilkite šį marinatą į indą su pomidorais ir gerai išmaišykite. Marinavimui pomidorus uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.
Rezultatas – paprastas, tačiau aromatingas ir sultingas užkandis su pomidorais. Tai puikus salotų ar pagrindinių patiekalų priedas.
