Visi prašė daugiau! Netikėtai skanios agurkų salotos

Salotos yra gana įdomaus skonio: šviežių agurkų ir sardinių aliejuje, virtų kiaušinių ir žolelių derinys suteikia originalumo ir pikantiškumo. Salotos gaivios, puikiai tinka prie įvairių užkandžių, nenusibosta.

Paruošti reikės šių ingredientų:

agurkų, 4 vnt;

sardinių aliejuje, 1 skardinės;

konservuotų žirnelių, 150 g;

virti kiaušiniai, 4 vnt;

žaliasis svogūnas, krapai;

druska ir pipirai;

grietinė arba majonezas.

Kepimo procesas

Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, agurkus taip pat,

žalumynus ir žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite

. Žuvį nusausinkite nuo aliejaus ir sumaigykite šakute, sumaišykite su majonezu arba grietine

. Visus produktus sumaišykite ir paragaukite, jei reikia – įberkite druskos ir pipirų.

Uždenkite indą dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad atvėstų.

Šias salotas taip pat galima naudoti kaip užkandžių krepšelių įdarą, užkandžių tortams su kepenėlių blyneliais ar cukinijų blyneliais.

Pagal skonį taip pat galite įdėti česnako.