Sekite mus Facebook'e!
Šventinės, skanios, labai sočios salotos su kiaušinių blyneliais, virta vištiena, riešutais ir džiovintomis slyvomis.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Virtos vištienos, 160 g;
- kiaušinių, 4 vnt;
- krakmolo, 1 valgomasis šaukštas;
- agurkų, 2 vnt;
- džiovintos slyvos ir graikiniai riešutai, po 50 g;
- majonezas;
- žaliasis svogūnas arba česnakas pagal skonį.
Gaminimo procesas
Blynus galite kepti ant krakmolo arba miltų, tai priklauso nuo jūsų skonio, bet su krakmolu jie gaunasi skanesni.
Kiaušinius pasūdykite, sumaišykite su
krakmolu
ir išmaišykite iki vientisos masės
. Galite iškepti vieną didelį blyną arba kelis mažus.
Šiltus susukite į vamzdelį ir supjaustykite mažais šiaudeliais
. Virtą mėsą smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su kiaušinių šiaudeliais
.
Įdėkite gabaliukais supjaustytą šviežią agurką
.
Patarimas: pašalinkite agurko minkštimą su sėklomis, kad salotos neišbėgtų.
Susmulkinkite riešutus. Smulkiai supjaustykite džiovintas slyvas.
Smulkiai supjaustykite žalią česnaką arba žalią svogūną
. Visus produktus sumaišykite, pagal skonį užpilkite majonezu, išmaišykite ir pagal skonį pasūdykite.
Gražiai sudėkite į lėkštę, papuoškite
pagal skonį ir
patiekite
.
