Visiškas malonumas: vištienos suktinukai orkaitėje. Gaunama švelni ir skani vištienos filė.

Vištienos suktinukai būna labai minkšti, sultingi, kvapnūs ir gardūs. Galite iš karto pagaminti asorti su įvairiais įdarais.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• vištienos filė arba vištienos šlaunelių filė, 7-8 vnt;
• sūrio, 100 g;
• česnako, 2 skiltelių;
• grietinės arba majonezo, 2 šaukštai;
• žolelių, ryšulėlis;
• augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas;
• druskos ir paprikos po 0,5 šaukštelio;
• pipirų ir prieskonių.

Kepimo procesas

Filė supjaustykite porcijomis ir išmuškite.

Kotletus pasūdykite ir papipirinkite, pagal skonį pabarstykite prieskoniais ir palikite 20 min. marinuotis.

Sūrį

sutarkuokite

ir sumaišykite su trintu česnaku, smulkintomis žolelėmis, grietine arba majonezu

. Ant kiekvieno kotleto dėkite po truputį įdaro ir susukite suktinukus

.

Jei mėsa blogai laikosi, sutvirtinkite ją dantų krapštuku.

Dabar galite rinktis du variantus: kepti ant keptuvės svieste arba dėti į formą ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių. Iš anksto sumaišykite augalinį aliejų su įvairiais prieskoniais ir patepkite suktinukus.

Tokį prabangų užkandį patiekite su įvairiais garnyrais ir salotomis.

Nepamirškite pasigaminti garstyčių ir majonezo padažo. Kad mėsa būtų dar minkštesnė, marinatą galite patepti garstyčiomis.