Viską supilu į stiklainį ir per 10 minučių viskas paruošta. Skanūs agurkai žiemai litriniame stiklainyje

Šių konservuotų marinuotų agurkų receptas labai paprastas, viską galima greitai paruošti. Tačiau rezultatas jums tikrai patiks: tokie marinuoti agurkai puikiai tinka užkandžiams, salotoms, sriuboms, pyragų įdarams gardinti.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• agurkų, apie 630 g;
• krapų šakelių ir skėčių;
• česnako, 1 skiltelės;
• aštriosios paprikos, kelis gabalėlius pagal skonį;
• lauro lapas, 1 vnt;
• pipirų grūdelių, 7-10 vnt;
• vandens, apie 450 ml;
• druskos, 15 g;
• cukraus, 30 g;
• 9 % stalo actas, 30 ml.

Virimo procesas

Šis produktų kiekis nurodytas 1 litro talpos stiklainiams. Todėl paimkite lygiai tiek produktų, kiek norite uždaryti stiklainių, ir apskaičiuokite tikslų kiekį, remdamiesi 1 litro stiklainio tūriu.

Į stiklainius paskleiskite krapų ir česnako skilteles, lauro lapą, pipirų grūdelius. Į stiklainius sudėkite

agurkus

.

Į stiklainius supilkite druską, cukrų, supilkite actą – 3 valgomuosius šaukštus

.

Užpilkite stiklainius švariu, šaltu vandeniu, išvalytu, atvėsintu.

Uždenkite stiklainius dangteliais

. Į puodą įdėkite rankšluostį, sudėkite stiklainius, ant stiklainių pečių užpilkite šilto vandens.

Užvirus vandeniui puode, sterilizuokite 10 minučių, uždengę puodą dangteliu

.

Užsukite dangtelius, stiklainius apverskite, uždenkite rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti.

Rūsyje arba sandėliuke laikomi agurkai

.

Toks skanus konservavimas, visada padės, kai reikės tradicinio užkandžio stalui arba reikės gaminti klasikines salotas šventėms.