Sekite mus Facebook'e!
Mėsos užkandis yra sultingas ir skanus, prie jo tinka įvairūs garnyrai. Gaminimo procesas yra paprastas ir trumpas, o rezultatą galima patiekti net ant šventinio stalo.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos blauzdelės, 6 vnt;
- vištienos prieskonių, 1 šaukštelis;
- česnako, 3 skiltelių;
- druskos, 2 šaukšteliai;
- kalendros, 1 šaukštelis;
- pipirų, paprikos;
- gazuotas vanduo, 300 ml;
- kvapiosios itališkos žolelės, 2 šaukšteliai;
- bulvės, 1 kg;
- svogūnas, 1 vnt;
- majonezas;
- sūris, 100 g;
- žolelės.
Gaminimo procesas
Į didelį plastikinį butelį nupjautu kakleliu sudėkite iš anksto nuplautus ir nusausintus kotletus
. Supilkite druską, visus išvardytus prieskonius ir aromatines žoleles, susmulkintą česnaką ir žoleles, majonezą.
Patarimas: kad būtų minkštesni ir pikantiškesni, įdėkite garstyčių.
Palikite marinuotis 1-2 val.
Bulves nuvalykite, supjaustykite apskritimais ir sumaišykite su druska, pipirais, aromatinėmis žolelėmis ir bulvių prieskoniais.
Formą ištepkite augaliniu aliejumi ir ant dugno pusžiedžiais išdėliokite svogūnus, tada bulves ir bulves iš šonų. Ant
bulvių sudėkite blauzdeles
. Indą siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių pagal Celsijų, ir kepkite 1 valandą.
Išimkite ir apibarstykite tarkuotu sūriu, kepkite dar 10 minučių.
Toks sotus ir skanus patiekalas yra sotūs ir labai sotūs pietūs, galite jį ruošti iškyloms.
