Sekite mus Facebook'e!
Vištienos vokeliai su sūriu ir pomidorais – tai patiekalas, galintis paįvairinti įprastą mitybą. Kiekviename vokelyje yra lydytos mocarelos įdaras ir šviežio pomidoro griežinėliai. Šis derinys sukuria gaivų, sodrų ir lengvą skonį.
Šie mėsos vokeliai yra supaprastinta namuose gaminamų įdarytų suktinukų versija. Vietoj sudėtingo paruošimo ir ilgo apdorojimo vokeliai gaminami greitai ir lengvai.
Įdomu tai, kad sūrio ir pomidorų derinys primena klasikinį itališką patiekalą – kaprėsą, tačiau jo maistingesnis variantas.
Vištienos vokeliai tinka įvairiose situacijose. Juos galima patiekti šeimai vakarienei arba patiekti svečiams prie šventinio stalo. Kaip garnyrą galite rinktis bulvių košę, šviežias salotas arba lengvą grietinės ir žolelių padažą.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: Vištienos krūtinėlė – 500 g;
- Druska – ½ šaukštelio;
- juodųjų pipirų – žiupsnelis;
- Mozzarella – 150 g;
- pomidorai – 100 g;
- džiovintų bazilikų – žiupsnelis;
- Miltai.
Vištienos vokų su sūriu ir pomidorais paruošimas:
Vištienos filė padalykite į plonus kepsnelius, apskrudinkite juos ir pabarstykite druska bei juodaisiais pipirais.
Mocarelą supjaustykite nedidelėmis plokštelėmis, o pomidorus – griežinėliais, tada
pomidorų griežinėlius dėkite ant kepsnelių, o ant viršaus – mocarelą. Sūrį pabarstykite džiovintais bazilikais. Įdarą suvyniokite į mėsos vokelius.
Apvoliokite vokelius miltuose.
Keptuvėje augaliniame aliejuje kepkite vištienos vokelius su sūriu po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
Gausite sultingus minkštus vištienos vokelius su mocarela ir pomidorais. Tai idealus receptas tiems, kurie pavargo nuo įprastų vištienos kotletų.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
