Sekite mus Facebook'e!
Vakarienė laikoma svarbiu valgymu kiekvienam žmogui. Tačiau kai kurie žmonės dėl tam tikrų priežasčių vakarienę apleidžia. Kai kurie tai daro nesąmoningai, o kai kurie – sąmoningai. Dažnai žmonės atsisako valgyti vakarienę norėdami išsaugoti savo figūrą. Tačiau ne visi žino, kaip žalingai galiausiai tai paveikia mūsų organizmą
. Faktas tas, kad vakarienės trūkumas sukelia alkį naktį. Žmogus nuolat prabunda, arčiau vidurnakčio griebiasi šaldytuvo. Taip nesąmoningai sutrinka mitybos režimas, o tai ateityje didina svorį.
Paruoškime skanią paprastą vakarienę, nuo kurios bus sunku atsisakyti
.
Troškintų vištienos šlaunelių ingredientai:
- Vištienos šlaunelės – 5 vnt;
- druskos – šaukštelis;
- juodųjų pipirų – ½ šaukštelio;
- paprikos – ½ šaukštelio;
- miltai – 3 šaukštai;
- sviesto – 50 g;
- svogūnas – vnt;
- česnako – 3 skiltelės;
- grietinė – 150 g;
- vandens – 200 ml;
- muskato riešuto – žiupsnelis;
- bulvės – 7 vnt;
- karštas pienas.
Troškintų vištienos šlaunelių gaminimas:
Vištienos šlauneles nulupkite, pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir paprika, lengvai užpilkite augaliniu aliejumi. Prieskonius sumaišykite su mėsa, įtrinkite juos į šlaunelių skaidulas
. Kiekvieną šlaunelę pamirkykite miltuose ir apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
Ant kiekvienos šlaunelės uždėkite po gabalėlį sviesto ir apverskite į kitą pusę, kepkite toliau.
Svogūną supjaustykite kubeliais, o česnaką susmulkinkite. Išimkite šlauneles iš keptuvės, į tą patį aliejų sudėkite svogūną
. Porą minučių pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos, sumaišykite su grietine.
Į svogūnus ir grietinę supilkite vandenį, sudėkite česnaką, muskatą ir druską
. Į padažą sudėkite šlauneles, 20 minučių troškinkite po dangčiu ant mažiausios ugnies.
Tuo tarpu nuluptas bulves supjaustykite batonais
. Bulves išvirkite, sumaišykite su pienu, įdėkite sviesto ir, jei reikia, pakepintų svogūnų.
Troškintas vištienos šlauneles patiekite su bulvių koše. Pasirodo, tai puiki soti vakarienė.
