Puikus ingredientų derinys. Salotos su krabų lazdelėmis ir pomidorais

Krabų lazdelės – labai prieštaringai vertinamas produktas parduotuvių lentynose. Tiesa ta, kad krabų lazdelės negali būti naudojamos daugelyje patiekalų. Yra tik specialūs receptai, dažniausiai salotos, kurioms tinka krabų lazdelės

. Paprastai krabų lazdelės gaminamos iš virtos žuvies filė. Krabų mėsos lazdelėse nėra – tai yra rinkodaros ėjimas.

Jei nusibodo gaminti įprastas krabų salotas su lazdelėmis, galime pasiūlyti krabų salotas su pomidorais.

Krabų salotų su pomidorais ingredientai:

• Krabų lazdelės – 250 g;
• pomidorai – 3 vnt;
• česnako – 2 skiltelės;
• majonezo – 3 šaukštai. litrai;
• maltų juodųjų pipirų;
• druska.

Krabų salotų su pomidorais paruošimas:

Receptui kruopščiai pasirenkame krabų lazdeles. Atkreipkite dėmesį į sudėtį – pirmoje vietoje turėtų būti surimio mėsa.

Be to, lazdelės turėtų būti elastingos ir nelipnios. Po plėvele neturi būti geltonų ar pilkų dėmių. Nėra įšalo, o tai rodo, kad lazdelės buvo pakartotinai užšaldytos

. Ant pomidorų skersai padarome du nedidelius įpjovimus. Pomidorus 10 minučių pamerkiame į verdantį vandenį, tada nuimame odelę

. Pomidorus supjaustome nedideliais kubeliais, nusunkiame skysčio perteklių.

Krabų lazdeles atšildome ir supjaustome apskritimais

.

Padažui sumaišykite majonezą ir per presą išspaustas česnako skilteles

. Pomidorus ir krabų lazdeles sudėkite į salotinę, užpilkite majonezu ir česnaku.

Salotas pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais, gerai išmaišykite.

Prie šių salotų tinka papuošti krapais ir petražolėmis. Puikus biudžetinis patiekalas ant stalo atliks užkandžio vaidmenį.