Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

Pyragai kaip turguje. Virtuvės knygos receptas: biudžetui draugiškas įdaras

Sekite mus Facebook'e!



Patiko straipsnis? Pasidalink!

Nedaug kas žino, bet toks paprastas ir pigus įdaras kaip ryžiai su agurkais yra kažkas skanaus, labai apetitiško ir gardaus. Tiesiog pabandykite jį pasigaminti iš šios universalios tešlos.

Jam paruošti reikės tokių ingredientų:

  • vandens, 320 ml;
  • miltų, 400 g;
  • sausų mielių, 5 g;
  • cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
  • žiupsnelis druskos.

Įdarui paruošti reikia:

  • marinuotų agurkų, 400 g;
  • ryžių, 70 g;
  • svogūno, 1-2 vnt.

Gaminimo procesas

Miltus persijokite ir sumaišykite su mielėmis. Jei turite gyvų mielių, įmaišykite nedidelį gabalėlį, pažodžiui 20 g, iš anksto sutrintų.

Supilkite

druską ir cukrų, išmaišykite

. Dalimis supilkite šiltą vandenį: svarbiausia nepadauginti, kad vėliau nereikėtų dėti daugiau miltų. Gerai išminkykite tešlą, kol ji taps minkšta, nebelips prie rankų.

Tešlą uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 1 valandai.

Įdarui išvirkite ryžius, atvėsinkite.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir iki pusės apkepkite augaliniame aliejuje.

Sudėkite stambiai sutarkuotus, iš agurkų išspaustas sultis ir troškinkite 10 minučių. Atvėsinkite ir sumaišykite su ryžiais, pipirais.

Пирожки, как на «Рынке». Рецепт из кулинарной книги: бюджетная начинка

Su faršu suformuokite paplotėlius, kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos, ant silpnos ugnies.

Пирожки, как на «Рынке». Рецепт из кулинарной книги: бюджетная начинка

Пирожки, как на «Рынке». Рецепт из кулинарной книги: бюджетная начинка

Labai neįprastas įdaro skonis puikiai dera su minkšta ir puri tešla, kuri nesugeria daug aliejaus, todėl paplotėliai gaunasi visai neriebūs. Patiekite su grietine ir arbata.

45

Ar šis straipsnis Jums patiko?

Spustelėkite žvaigždutę, kad įvertintumėte!

Vidutinis įvertinimas 0 / 5. Balsų skaičius: 0

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Taip pat skaitykite:  Stiklinė varškės ir 5 min. Lengvas varškės bandelių su mėgstamu įdaru receptas

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *