Tešla su bulvėmis gaunasi švelni, minkšta, ji nesugeria daug augalinio aliejaus ir blynai nebus riebūs. Tinka bet koks jums patinkantis įdaras. Skaniausi variantai – malta mėsa ir grybai.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 400 g;
- svogūno, 1 vnt;
- druskos ir pipirų pagal skonį;
- miltų, 1 valgomasis šaukštas;
- ryžių popieriaus.
Kepimo procesas
Išvirkite bulves ir paverskite jas bulvių koše.
Svogūnus smulkiai
supjaustykite
– geriau imkite žalius svogūnus ir sumaišykite juos su bulvių koše, druska ir pipirais pagal skonį.
Įmaišykite šaukštą miltų
. Iš masės suformuokite nedidelius vamzdelius ir kiekvieną suvyniokite į ryžių popierių, užlenkdami kraštus.
Vamzdelius kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos.
Patiekite su grietine arba įvairiais naminiais padažais.
Formuodami vamzdelius, jų vidų galite užpildyti kepta malta mėsa arba grybais arba tiesiog sumaišyti šiuos produktus su bulvių koše.
