Sekite mus Facebook'e!
Toks paruošimas taps vyšnių kompoto pagrindu. Receptas gana paprastas ir lengvas, uogos ilgai išliks šviežios ir kvapnios.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vyšnių, 2 kg;
- cukraus, 3 šaukštai;
- vandens.
Paruošimo procesas
Vyšnios nuplaunamos, nuskinamos ir nusausinamos nuo vandens pertekliaus.
Uogos išbarstomos į švarius ir sausus stiklainius
.
Užpildykite juos iki viršaus.
Į kiekvieną stiklainį įberkite po šaukštą cukraus ir užpilkite vandeniu iki kaklelio. Uždenkite
dangteliais ir padėkite į puodą ant rankšluosčio kakleliu žemyn.
15 min. virdami užpilkite šiltu vandeniu ir sterilizuokite stiklainius.
Išimkite stiklainius ir uždarykite dangteliais, kad atvėstų
.
Geriau konservus laikyti rūsyje, kad į juos nepatektų saulės spinduliai
.
Tokios uogos tinka kompotui: tiesiog supilkite visą stiklainį į puodą, įpilkite vandens ir įberkite cukraus pagal skonį. Kompotą išvirkite. Pačių uogų galima dėti į desertus, pyragus, kremus.
