Taip braškės išliks nepažeistos 1 metus.

Gaminys yra ryškaus, gaivaus braškių skonio. Toks padažas puikiai tinka blynams, pyragams ir tortams, naminiams ledams.

Paruošimui reikės:

• braškių, 1250 g;
• cukraus, 3 valg;
• vandens.

Paruošimo procesas

Braškės gerai nuplaunamos, pašalinami koteliai

. Į švarius stiklainius iki viršaus supilama 600 g braškių

. Į kiekvieną stiklainį

įberiama

po 1 valgomąjį šaukštą cukraus.

Iki viršaus užpilama vandeniu, uždengiama dangteliais ir uždengiama rankšluosčiu

.

Stiklainių viršų užpilkite vandeniu

. 25 minutes sterilizuokite nuo tada, kai vanduo puode užvirs.

Išimkite stiklainius ir palikite atvėsti po rankšluosčiu.

Laikykite sandėliuke arba rūsyje

.

Aromatingas kompotas gali tapti gardaus padažo ar bet kokio kito deserto pagrindu, uogos išlieka šviežio skonio, tarsi ką tik nuskynėte uogą nuo krūtinėlės.