Sekite mus Facebook'e!
Tokiais gaiviais ir kvapniais sumuštiniais dalinuosi ne tik vakarienei, bet ir šventiniam stalui. Reikės tik jaunų ir šviežių daržovių bei prieskoninių žolelių.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
cukinijų, 2 vnt.;
svogūnų ir morkų po 1 vnt
.; lydyto sūrio, 2 vnt.;
žolelių ryšulėliu
; druskos, pipirų
.
Gaminimo procesas
Cukiniją supjaustykite nedideliais kubeliais, svogūną supjaustykite
gabaliukais ir kepkite, kol suminkštės
. Sudėkite morkas ir troškinkite, kol suminkštės. Baigiant troškinti šiek tiek pasūdykite.
Sudėkite cukiniją, išmaišykite ir troškinkite 2
min. Uždenkite ir troškinkite 10 min. ant silpnos ugnies, retkarčiais
pamaišydami
.
Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais, troškinkite dar 2 min. išmaišykite, kad pasišalintų drėgmė.
Daržoves atvėsinkite
.
Smulkiai supjaustykite žoleles.
sūrius supjaustykite gabaliukais
. Daržoves, sūrius, žoleles sudėkite į blenderio dubenį ir plakite masę iki vientisos masės. Masė
turi virsti vientisa pasta be gabaliukų.
Tepamąją masę naudokite sumuštiniams arba kepkite skrebučius ir su jais patiekite pastą.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
