Arbatai per 15 minučių. „Izumka” – paprasti sausainiai su augaliniu aliejumi: greitas kepimas

Paprastas, bet labai skanus ir originalus receptas, kuriam paruošti nereikės daug laiko. Svarbiausia – paimti gerų džiovintų vaisių ir riešutų.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• cukraus, 70 g;
• miltų, 280 g;
• kiaušinių, 2 vnt;
• raugo, 1 šaukštelis;
• vanilino pagal skonį;
• žiupsnelis druskos;
• 100 g sultenių;
• augalinis aliejus 90 ml.

Gaminimo procesas

Sultenes galite pakeisti bet kokiais kitais džiovintais vaisiais ar riešutais arba viską sumaišyti pagal skonį, kad sausainiai būtų dar sveikesni ir skanesni.

10 minučių užpilkite sultenes verdančiu vandeniu, nusunkite vandenį ir išspauskite sultenes

.

Kiaušinius sumaišykite su druska, cukrumi ir vanile, plakite plaktuvu iki vientisos masės

. Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite iki vientisos masės.

Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo

milteliais

. Dalimis

supilkite

miltus ir gerai išminkykite tešlą, kol ji taps lygi ir vientisa

.

Įmaišykite sultenių, riešutų, abrikosų arba aguonų. Minkykite tešlą, kad priedai tolygiai pasiskirstytų

tešloje. Padalykite tešlą į 4 dalis ir kiekvieną iš jų susukite į dešrelę.

Supjaustykite iki 5 mm storio gabalėliais. Kepimo

skardą

išklokite kepimo

pergamentu ir sudėkite sausainius.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės. Sausainiai

gavosi nuostabūs, tai greičiausias ir paprasčiausias, bet labai skanus receptas, kurį pasigaminsite per trumpą laiką.