Aromatingas ir skanus bananų keksas. Jį paruošti greitai ir lengvai, ir kiekvienas tikrai jį pagamins.

Koks vaisius mums jau seniai tapo įprastas? Šiai vaisių kategorijai reikėtų priskirti bananus. Jie neauginami mūsų vietovėje. Tačiau bananai daugumai žmonių tapo tokiu kasdieniu vaisiumi, kad nekreipiame dėmesio į jų egzotiškumą

. Maždaug prieš 100 metų bananai buvo neįprastas produktas.

Bananai yra labai sveiki žmonėms. Todėl turėtume juos valgyti dažniau. Pasigaminkime iš bananų purią bananų bandelę.

Bananinės bandelės ingredientai:

• Bananai – 2 vnt;
• Kiaušiniai – 2 vnt;
• Cukrus – 100 g;
• Sviestas – 120 g;
• miltai – 150 g;
• Kepimo milteliai – 1 šaukštelis;
• druskos – žiupsnelis;
• Vanilino – žiupsnelis.

Bananinės bandelės paruošimas:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, vaniliną ir druską, išplakite iki purių putų. Ištirpinkite sviestą, supilkite į kiaušinių masę, plakite iki vientisos

masės. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, birius komponentus persijokite į kiaušinių masę. Užminkykite tirštą sausainių tešlą be gumuliukų

. Nuluptus bananus sutrinkite šakute, sudėkite bananų tyrę į tešlą ir išmaišykite.

Keksiukų formą ištepkite augaliniu aliejumi, tešlą paskleiskite ant paviršiaus ir paskirstykite tolygiu sluoksniu.

Keksiukus kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes.

Gausite minkštą, kvapnų ir orų bananinį keksą. Jei norite, prieš patiekiant galima pabarstyti cukraus pudra.