Sekite mus Facebook'e!
Tai Amerikoje populiarus patiekalas, gaminamas iš keptos mielinės tešlos.
Aš tešlą minkysiu duonkepėje, bet galite ją minkyti ir paprastame dubenyje.
Sumaišykite vandenį ir augalinį aliejų
. Į produktus suberkite druską ir miltus
.
Į
mišinį
suberkite
sausas mieles ir užminkykite tešlą.
Mielinę tešlą palikite šiltoje vietoje apie 1 valandą, kad pakiltų
. Tuo metu
supjaustykite obuolius įdarui
.
Prieš tai juos reikia nulupti. Obuolius peiliu supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais
. Kai tešla pakils, stalą pabarstykite miltais ir išklokite. Tešlą apšlakstykite augaliniu aliejumi, kad neliptų prie stalo paviršiaus ir rankų
. Tešlą perpjaukite į 2 lygias dalis. Minkykite ją rankomis, kad suformuotumėte ilgą ryšulį, ir supjaustykite į 6-7 dalis.
Iš viso tešlos tūrio suformuokite apvalius plokštainius. Įmerkite juos į cukrų. Į kepimo indą sudėkite 5 plokštainukus, kad gautųsi duona. Tarp tešlos dėkite vaisių ir vėl sudėkite likusias plokštainio riekeles
. 30 minučių kepkite beždžionių duoną 175° temperatūroje
.
Į įkaitintą orkaitę įdėkite pyragą.
Pyragas gaunasi labai kvapnus, saldus ir skanus. O jei norite jį pagardinti, prieš formuodami pyragą sumaišykite cukrų su cinamonu ir šiame mišinyje apvoliokite tešlos paplotėlius. Tačiau čia pasikliaukite savo pageidavimais, nes ne visi mėgsta cinamoną. Po straipsniu esančiuose komentaruose parašykite, kaip jums patiko šis receptas ir ar jis taip patiko, kad netrukus tokį skanėstą pagaminsite savo šeimai!
Šį saldų desertą patiekite su karšta arbata. Jis bus skanus ir šaltas, ir šiltas. Jis taip pat primena švelnius keksiukus.
Produktų sąrašas:
- obuolys – 3 vnt;
- sviestas – 80 g;
- cinamonas – 1 valgomasis šaukštas;
- cukraus – 100 g;
- mielinė tešla – 450 g.
