Sekite mus Facebook'e!
Blynų protėviai yra blynai. Spėjama, kad maži stori blyneliai rytų slavų virtuvėje atsirado X a. Tačiau remdamiesi žiniomis apie pagonišką blynų paskirtį, galime teigti, kad juos kepti pradėta gerokai anksčiau.
Dabar blynai yra vienas universaliausių pusryčių patiekalų
.
Blynai kepami blynų dieną, užkandžiams mokyklose ir vaikų darželiuose
. Daugelis žmonių gamina alternatyvius blynus iš sojos produktų ir be miltų. Norime parodyti, kaip pasigaminti dietinių blynų.
Dietinių blynų ingredientai:
- Sudedamosios dalys: varškė – 150 g;
- kokosų miltai – 25 g;
- Kiaušiniai – vnt;
- kepimo soda – ⅓ šaukštelio;
- Šaldytos uogos – 400 ml;
- Citrinų sultys – valgomasis šaukštas.
Dietinių paplotėlių paruošimas:
Sudėkite uogas į puodą, supilkite citrinos sultis ir virkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Kai uogos sutirštės ir atiduos sultis, reikia jas nuolat maišyti
. Kai uogų padažas bus paruoštas, jį reikia perpilti į dubenį ir atvėsinti. Tuo metu varškę galima sumaišyti su kiaušiniu, soda ir kokosų miltais iki vientisos masės.
Iš gautos masės reikia daryti paplotėlius, juos dėti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepkite fritas, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Gautas bulvytes prieš patiekiant reikia užpilti uogų padažu. Kol gaminamas padažas, uogas galima pasaldinti bet kokiu saldikliu.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
