Atėjo šviežių daržovių, vaisių ir uogų sezonas. Galite ne tik mėgautis šviežiais skoniais ir aromatais, bet ir pasiruošti žiemai, kad nereikėtų pirkti parduotuvėje brangių produktų.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
braškių.
Gaminimo procesas
Uogos nuplaunamos ir išdėliojamos ant rankšluosčio, nusausinamos
. Į porcijinius maišelius sudedamos uogos, maišelis uždaromas, išspaudžiant orą, ir siunčiamas į šaldiklį.
Likusios uogos sudedamos į plastikinius indelius ir apibarstomos cukrumi.
Likusios uogos apibarstomos
cukrumi.
1 kg uogų po 500 g. Masė išplakama panardinamuoju trintuvu iki vientisos masės
. Gauta masė supilama į indelius su braškėmis, uždengiama dangteliais ir siunčiama į šaldiklį.
Šis variantas puikiai tinka padažams, kuriais užpilame sūrio pyragus, blynus ir kitus desertus.
