Sekite mus Facebook'e!
Atėjo šviežių daržovių, vaisių ir uogų sezonas. Galite ne tik mėgautis šviežiais skoniais ir aromatais, bet ir pasiruošti žiemai, kad nereikėtų pirkti parduotuvėje brangių produktų.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
braškių.
Gaminimo procesas
Uogos nuplaunamos ir išdėliojamos ant rankšluosčio, nusausinamos
. Į porcijinius maišelius sudedamos uogos, maišelis uždaromas, išspaudžiant orą, ir siunčiamas į šaldiklį.
Likusios uogos sudedamos į plastikinius indelius ir apibarstomos cukrumi.
Likusios uogos apibarstomos
cukrumi.
1 kg uogų po 500 g. Masė išplakama panardinamuoju trintuvu iki vientisos masės
. Gauta masė supilama į indelius su braškėmis, uždengiama dangteliais ir siunčiama į šaldiklį.
Šis variantas puikiai tinka padažams, kuriais užpilame sūrio pyragus, blynus ir kitus desertus.
