Sekite mus Facebook'e!
Švelnūs cukinijų blyneliai arba vokeliai paruošiami paprastai ir greitai, gausite puikų užkandį, kurį galima patiekti ir karštą, ir šaltą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukinijų, morkų, po 1 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- mocarelos sūrio, 100 g;
- česnako, 2 skiltelių;
- žolelių, druskos, pipirų.
Gaminimo procesas
Sutarkuokite cukiniją stambia tarka, pasūdykite, sumaišykite ir palikite daržovę, kad išsiskirtų sultys.
Atskirai sutarkuokite morkas, supjaustykite žalumynus, smulkiai sutarkuokite česnaką
. Išspauskite cukiniją, sumaišykite su morkomis, tarkuotu sūriu, žalumynais, kiaušiniais.
Patarimas: jei masė gaunasi per skysta, galima įdėti manų kruopų arba miltų, krakmolo.
Masę gerai išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir šaukštais pilkite masę.
Kepkite ant silpnos ugnies, kol apskrus iš abiejų pusių
. Dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pasišalintų aliejaus perteklius.
Patiekimui gaminu padažą ant grietinės arba majonezo su česnaku ir daug krapų, šaukštelį bet kokių garstyčių. Masę išmaišykite iki vientisos masės ir patiekite su cukinijų kotletukais. Bus labai skanu, aromatinga.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
