Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Cukinijų užkandžių suktinukai yra ne tik labai gražūs, bet ir skanūs, įdarus galite įvairinti ir kaskart pasigaminti naują, originalų užkandžių patiekalą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukinijų, 2 vnt;
- kiaušinių, 3 vnt;
- grietinės, 1 valgomasis šaukštas;
- miltų, 3 šaukštai;
- druskos, 0,5 šaukštelio.
Įdarui paruošti reikia:
- dešros arba vištienos, 100 g;
- pomidorų, 1 vnt;
- česnako, 2 skiltelių;
- druskos, pipirų, majonezo, žolelių;
- lydytas sūris, 3 vnt.
Gaminimo procesas
Vieną cukiniją supjaustykite apskritimais, antrąją – sutarkuokite stambia tarka. Abi cukinijas pasūdykite ir palikite 5 min.
Tarkuotą cukiniją išspauskite, sumaišykite su kiaušiniais, miltais, grietine, druska ir pipirais pagal skonį.
Cukinijų mišinį supilkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir
ant išdžiovintų nuo drėgmės pertekliaus cukinijų apskritimų sudėkite cukinijų
mišinį.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min.
Įdarui sutarkuokite sūrį ir česnaką, sumaišykite, įberkite žolelių, pipirų, prieskonių, majonezo.
Išimkite cukinijų plutą iš pergamento ir atvėsinkite
.
Patepkite sūrio mase.
Vištieną arba dešrą smulkiai supjaustykite ir paskleiskite ant paviršiaus, sudėkite pomidorų griežinėlius, įvairius žalumynus ir salotų lapus.
Suvyniokite tvirtą ritinį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir porai valandų nusiųskite į šaldytuvą.
Tokį apetitą žadinantį užkandžių suktinuką supjaustykite griežinėliais ir gražiai išdėliokite lėkštėje. Jis gaunasi labai skanus, taip pat galite pridėti įvairių aštrių ir pikantiškų padažų.
