Draugo patarimu, įdarytose paprikose ryžius pakeičiau kitu ingredientu. Nesigailėjau: skonis buvo daug geresnis.

Įdaryti paprikas ar kopūstus nebūtina naudoti tik ryžius. Ir su kitais grūdais patiekalas gaunasi toks pat skanus ir įdomus. Ryžius pakeičia bulguras

. Viso produkto imkite tiek, kiek paprastai naudojate paprikoms virti.

Bulguras iš anksto nuplaunamas, 20 minučių verdamas šiek tiek pasūdytame vandenyje, atvėsinamas ir sumaišomas su malta mėsa.

Masę

pripildote

taip, kaip mėgstate, įdarykite papriką ir padėkite troškinti

. Patiekalo skonis šiek tiek skirsis nuo tradicinio ryžių įdaro, bet, kaip sakoma, ant meilužio. Taip pat. Patinka įdaryti kopūstai arba paprikos su sorų arba grikių koše.

Bulgurą rekomenduojama valgyti žmonėms, kurie stebi figūrą – pagrindinis jo skirtumas nuo ryžių yra mažesnis krakmolo kiekis sudėtyje. Todėl jis įtraukiamas ir į diabetikams skirtų patiekalų sudėtį.

Iš tiesų bulgurą skanu gaminti su daržovėmis – taip, kaip žiemai ruošiami ryžių pusgaminiai stiklainiuose. Šiuo atveju. Patiekalas gaunasi labai švelnus, originalus, kruopos su daržovėmis sukuria nenusakomą skonį ir aromatą.