Sekite mus Facebook'e!
Pyragas pagaminamas taip greitai, kad net nepastebėsite, jog jį pagaminote. Įdarui paimkite bet kokių vaisių ir uogų, konservuotų ir šviežių, šaldytų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
kiaušinių, 3 vnt;
cukraus, 200 g;
vanilinas;
žiupsnelis druskos;
ištirpintas ir atvėsintas sviestas, 75 g;
grietinė, 150 g;
miltai, 240 g;
raugas, paketėlis;
įdaras.
Paruošimo procesas
Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi iki purumo ir tirštumo. Pagal skonį įmaišykite vanilino
. Supilkite ištirpintą ir atvėsintą kambario temperatūros sviestą bei grietinę.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite į mišinį, išminkykite tešlą
. Tešlą sumaišykite su persikų ar ananasų gabaliukais, bet kokiomis uogomis ir kitais įdarais pagal savo skonį
.
Kepimo formą išklokite kepimo pergamentu ir paskleiskite tešlą, išlyginkite
ją ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 35 minutes. Paruoštumą patikrinkite iešmeliu.
Atvėsusį pyragą apibarstykite cukraus pudra arba apipilkite ištirpintu šokoladu. Galite greitai pasigaminti grietinės arba grietinėlės su cukraus pudra kremą.
