Gaminu tokį skanų omletą, kokio niekas kitas nėra gaminęs. Jis purus ir nenukrenta

Kad omletas būtų skanus ir purus, padeda kelios paslaptys, dėl kurių jis nenukris, kai tik perkelsite jį į lėkštę.

Gaminti reikės šių ingredientų:

• Kiaušinių, 4 vnt;
• žiupsnelio druskos;
• sviesto, 30 g;
• pieno, 200 ml.

Paruošimo procesas

Kiaušiniai su druska ir pienu plakami plaktuvu iki vientisos masės.

Masė supilama į indą, galite stiklinį, įdedamas gabalėlis sviesto.

Indas pastatomas ant vandens vonelės, uždengiamas dangčiu

. Verdama nuo verdančio vandens momento apie 15 min.

Išimkite indą, peiliu perbraukite palei kraštą ir išklokite omletą ant lėkštės.

Gausite kreminį omletą, labai švelnų, drėgną, nenukrentantį, sotų ir apetitišką

.

Jį galima patiekti su skrebučiais arba šviežių daržovių salotomis. Kad būtų

saldūs pusryčiai, galite įberti cukraus.