Sekite mus Facebook'e!
Pyragas būna labai purus, ryškaus citrusinių vaisių aromato ir skonio. Tai vienas geriausių receptų, kaip paruošti tikrai skanią bandelę pusryčiams ir atvykus svečiams.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- sviesto arba kokybiško margarino, 200 g;
- cukraus, 1 puodelis + 0,5 puodelio (250 g puodelio);
- vanilės; žiupsnelio druskos;
- 1 citrinos žievelės;
- citrinos sulčių, 40 ml;
- kiaušiniai, 4 vnt;
- kildinimo medžiaga, 1,5 šaukštelio;
- miltų, 2,5 puodelio;
- pieno, 100 ml.
Glajui paruošti reikia:
- cukraus pudros, 1 puodelio;
- citrinos sulčių, 2 valg;
- pieno, 2 valgomųjų šaukštų.
Paruošimo procesas
Suminkštintą sviestą arba margariną sumaišykite su cukrumi, vanile ir žiupsneliu druskos, masę išsukite mikseriu iki purios ir vientisos masės.
Įmuškite kiaušinius ir masę labai gerai išsukite.
Įdėkite citrinos žievelę ir citrinos sultis, išmaišykite mentele
. Supilkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir kruopščiai išminkykite tešlą iki visiškai vientisos masės
. Bet kokią formą išklokite pergamentu, išklokite tešlą, išlyginkite ją.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių, tačiau patikrinkite, ar paruošta, ir pažiūrėkite į savo orkaitę.
Glajui sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite pyragą ant viršaus.
Iš tokio kiekio tešlos galite pagaminti du standartinius keksiukus
.
Tikriausiai visi turi tokių formų.
Keksas yra tokios malonios tekstūros, kad labiau primena labai brangų keksiuką su švelnia kremo spalva.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
