Sekite mus Facebook'e!
Pasaulinėje kulinarijoje yra daug įvairių rūšių salotų. Šiais laikais sunku rasti šalį, kuri neturėtų savo nacionalinių salotų
. Pavyzdžiui, mūsų šalyje ilgą laiką nacionalinės salotos buvo silkė po kailiu. Šis patiekalas, anot komunistų, atspindėjo žmonių atsidavimą valdžios politikai.
Vėliau silkė po kailiu pradėta patiekti visur
. Tačiau, be garsiųjų salotų, yra daugybė paprastų, kasdienių salotų. Jos neminimos receptų knygose. Tačiau verta žinoti, kaip paruošti nesudėtingas užkandines salotas.
Salotų Nr. 1 ingredientai (iš viso 2 pagrindiniai produktai):
- morkos – vnt;
- majonezas – 2 valg;
- dešrelių sūris – 150 g;
- česnakas – 2 skiltelės.
Užkandžių salotų paruošimas 1:
Morkas reikia nulupti nuo viršutinio sluoksnio ir kartu su dešros sūriu susmulkinti ant stambių aštrių tarkavimo įrankių. Į gautą mišinį praleisti porą česnako skiltelių per presą. Užpilti
salotas majonezu ir gerai išmaišyti komponentus.
Salotų Nr. 2 ingredientai:
- krabų lazdelės – 200 g;
- majonezas – 2 valg;
- lydytas sūris – 2 vnt;
- virti kiaušiniai – 2 vnt;
- korėjietiškos morkos – 150 g.
Užkandžių salotų Nr. 2 paruošimas:
Išlydytą sūrį ir kiaušinius reikia susmulkinti mažais tarkavimo dantukais. Krabų lazdeles padalyti į smulkius pluoštus
. Dubenyje sumaišyti sūrį, kiaušinius ir krab
ų
lazdeles. Sudėkite korėjietiškas morkas ir majonezą, gerai išmaišykite.
Rezultatas – kelios salotos, kurias galima paruošti per 10 minučių. Kartu jos tinka ir kiekvieną dieną, ir šventiniam stalui.
