Greitas mano vyro pusryčių receptas. Puikiai tinka vasarą: keptuvės pyragas

Greitas ir paprastas receptas, kaip paruošti apetitiškus ir sočius pusryčius iš pitos duonos, dešros ir sūrio. Galite pridėti įvairių produktų pagal savo skonį.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• kiaušinių, 2 vnt;
• druskos, pipirų, aromatinių žolelių, žalumynų;
• augalinio aliejaus, 20 ml;
• pitos, 1 vnt;
• virtos dešros arba kumpio;
• sūris, 20 g;
• pomidorai;
• sviestas, 10 g.

Gaminimo procesas

Šis ingredientų kiekis skirtas vienai porcijai, todėl galite drąsiai imti daugiau produktų ir iš karto ruošti pusryčius visai šeimai.

Kiaušinius suplakite šakute arba plaktuvu su druska ir pipirais, įvairiais prieskoniais

. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir supilkite kiaušinių masę, šiek tiek

apkepkite

dugną, kad viršus susigertų. Išdėliokite

pitą, kepkite kelias minutes ir apverskite į kitą pusę naudodami lėkštę arba dangtį

.

Pabarstykite tarkuotu sūriu, ant vienos omleto pusės dėkite apskritimais arba atsitiktinai supjaustytą dešrą arba kumpį

, uždenkite pomidorų apskritimais ir perlenkite per pusę, kad gautųsi nedidelis pyragas. Apkepkite jį iš abiejų pusių, padėkite ant lėkštės ir patepkite trupučiu sviesto.

Vietoj dešros ar kumpio galima dėti dešrelių, virtos mėsos, iš anksto keptų grybų, žaliųjų žirnelių ir kitų priedų, nepamirškite žalumynų.