Obuolių galima rasti beveik visuose pasaulio žemynuose. Jie yra vieni iš labiausiai paplitusių vaismedžių. Kartu obuoliai yra labai naudingi organizmui
. Juose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Dėl naudingų komponentų atsargų obuoliai gerai veikia širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas.
Anglijos mokslininkai nustatė, kad obuoliai naudingi net ir kepti. Tai reiškia, kad obuolių pyragai ir kiti kepiniai gali būti laikomi gana sveikais produktais.
Papasakosime, kaip greitai išsikepti obuolių pyragą
.
Obuolių pyrago ingredientai:
- Kiaušiniai – 5 vnt;
- obuoliai – kg;
- cukraus – 200 g;
- raugas – 13 g;
- margarinas – 250 g;
- miltai – 350 g.
Obuolių pyrago paruošimas:
Ištirpinkite margariną mikrobangų krosnelėje, sumaišykite kiaušinius su cukrumi, kol kruopos ištirps. Į kiaušinių masę supilkite margariną
, į mišinį
persijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais
, po truputį, kaskart sumaišydami ingredientus, suberkite miltus į kiaušinių masę. Nulupkite obuolius nuo sėklalizdžių ir supjaustykite nedidelėmis skiltelėmis
. Jei obuoliai turi šiurkščią žievelę, pageidautina ją pašalinti. Minkštos obuolių odelės nenuimkite
. Sudėkite obuolius į skystą tešlą ir išmaišykite.
Perkelkite tešlą su obuoliais į kepimo skardą, išlyginkite paviršių.
Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 35-40 minučių.
Gausite minkštą ir švelnų obuolių pyragą. Prieš patiekiant rekomenduojama pyragą apibarstyti cukraus pudra.
