Ir nieko nereikia gaminti: paruošiama per 5 minutes. Greitos salotos šventiniam stalui

Svarbus beveik visų švenčių stalo patiekalas yra salotos. Dauguma švenčių be jų tiesiog neįsivaizduojamos. Salotos tapo tradicija milijonams šeimų visame pasaulyje.

Dauguma žmonių apie salotas galvoja kaip apie užkandį. Tačiau, kaip parodė Silkės pagal Šubą praktika, salotos gali tapti ir pagrindiniu patiekalu

, o joms paruošti nebūtina išleisti daug brangių produktų. Yra salotų, kurias galima pasigaminti iš biudžetinių komponentų

. Papasakosime apie greitai paruošiamas salotas, tinkančias ir šventei, ir užkandžiui.

Greitųjų salotų ingredientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt;
• kumpio – 300 g;
• morkos – vnt;
• agurkai – 3 vnt;
• konservuotų žirnelių – 200 g;
• krapų – saujelė;
• druskos – ½ šaukštelio;
• garstyčių grūdeliais – 2 šaukšteliai;
• grietinės – 2 šaukšteliai.

Greitas salotų paruošimas:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir gerai išplakite. Kiaušinių mišinį supilkite į keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus, apkepkite kiaušinių blyną iš abiejų pusių, kol taps auksinis.

Supjaustykite nedidelius batonėlius iš kumpio ir kiaušinių blyno, sudėkite į salotinę

.

Morkas sutarkuokite stambia tarka, agurkus supjaustykite griežinėliais

. Morkas ir agurkus sudėkite į dubenį su likusiais ingredientais. Į salotų dubenį įberkite konservuotų žirnelių ir smulkintų krapų.

Salotas pagardinkite grūdėtomis garstyčiomis ir grietine, gerai išmaišykite, pasūdykite.

Grietinę galima pakeisti graikišku jogurtu arba majonezu. Salotos paprastos, tačiau skanios ir universalios.