Išverdu bulves ir apvolioju jas maltoje mėsoje. Skanūs netikėti kotletai: nereikia stovėti prie viryklės ir juos kepti

Įdaras jau seniai yra vienas universaliausių produktų, iš kurio galima pagaminti daugybę patiekalų ir užkandžių. Vienas sėkmingiausių derinių yra malta mėsa su bulvėmis.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:

• mažų arba vidutinių bulvių, 10 vnt;
• maltos mėsos, 500 g;
• svogūno ir kiaušinio, 1 vnt;
• pomidorų pastos, 4 šaukšteliai;
• džiūvėsėlių, 3 šaukštai;
• žolelių, druskos, prieskonių;
• sūris, 100 g.

Gaminimo procesas

Nedidelio dydžio bulves išvirkite iki pusiau išvirtų, atvėsinkite ir nulupkite odelę.

Į faršą įberkite smulkiai pjaustytų arba tarkuotų svogūnų, druskos, pipirų ir įvairių prieskonių pagal savo skonį.

Taip pat į faršą įmuškite kiaušinį, smulkiai pjaustytų žolelių pagal savo skonį, madingų aromatinių žolelių

.

Masę gerai išmaišykite iki visiškai vientisos masės. Nepatariama maltos mėsos suplakti, kad ji gerai išlaikytų formą.

Kiekvieną bulvę apvoliokite maltoje mėsoje. Galite jas apvolioti džiūvėsėliuose, jei norite, kad patiekalas turėtų apetitą keliančią plutelę.

Kepimo formą ištepkite aliejumi ir išdėliokite kolobokus

. Pomidorų pastą atskieskite vandeniu ir supilkite į formą.

Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 minučių, tačiau viskas priklauso nuo bulvių dydžio, maltos mėsos sluoksnio storio ir jūsų orkaitės ypatumų.

Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu

.

Pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms.

Tokie mėsos kukuliai patiekiami su virtais ryžiais, makaronais, kitais garnyrais.

Labai švelnūs ir sultingi bulvių mėsos kolobokliai padaže, jums tikrai patiks.