Jei norite koldūnų, bet tingite juos gaminti. Tinginių koldūnai: skonis ir kvapas lygiai toks pat

Tokie tingūs koldūnai paruošiami labai paprastai ir greitai, o rezultatas panašus į pačius tikriausius koldūnus.

Gaminti reikės šių ingredientų:

• bet kokios mėsos, 600 g;
• mažų makaronų, 8 valg;
• svogūno, pusė;
• česnako, 3 skiltelės;
• druska, pipirai, prieskoniai;
• grietinė, 3 šaukštai;
• vandens, apie 1 l.

Gaminimo procesas

Mėsą sumalkite į maltinukus ir pagardinkite druska, pipirais, prieskoniais, tarkuotu svogūnu ir smulkintu česnaku.

Patarimas: galite paimti 1 svogūną, dalį jo sutarkuoti ir žalią įmaišyti į faršą, o pusę svogūno – supjaustyti kubeliais ir pakepinti. Taip mėsa išeis daug skanesnė.

Sudėkite mažus makaronus, išmaišykite ir sudėkite pakepintus svogūnus.

Puode pasūdykite vandenį ir užvirinkite

. Iš masės suformuokite nedidelius kukuliukus ir virkite juos verdančiame vandenyje apie 10 minučių.

Išimkite į keptuvę, supilkite grietinę ir troškinkite 10 minučių.

„Koldūnai” gaunasi skanūs, sotūs, originalūs, dar galima apibarstyti sūriu ir taip troškinti grietinėje.