Sekite mus Facebook'e!
Jauni kopūstai puikiai tinka ne tik pirmosioms šviežių daržovių salotoms. Iš jo galima pagaminti gardų pyragą su mėsos įdaru.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
Reikės
:
-gūžinių kopūstų, 0,5 žiedinio kopūsto;
-morkų, 2
vnt.
; -maistinio faršo, 500 g
; -kiaušinių, 2 vnt.; -druskos,
100 g
; -druskos, pipirų, prieskonių
; -augalinio aliejaus, 1 valgomasis šaukštas.
Gaminimo procesas
Kopūstus susmulkinti, morkas sutarkuoti, sumaišyti
, į masę įmušti kiaušinius, įberti druskos ir pipirų, išmaišyti.
Įdarą pasiųsti į masę kartu su džiūvėsėliais, masę iš
maišyti
iki vientisos masės
.
Kepimo
skardą išklokite pergamentu
ir paskleiskite masę lygiu sluoksniu.
180 laipsnių temperatūroje kepkite apie 30 min.
Jei norite, galite sutarkuoti kietąjį sūrį, 150 g ir juo apibarstyti pyragą, kepkite 10 min.
Pyragą patiekiu karštą. Supjaustykite jį porcijomis. Tačiau net ir šaltas jis taip pat išlieka labai skanus ir kvapnus. Jis puikiai dera su įvairiais padažais.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
