Krabų lazdelės tapo tipišku kiekvieno Europos ir NVS šalių gyventojo produktu. Šio ingrediento galima rasti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje
. Krabų lazdelių pritaikymo spektras nėra itin didelis. Dažniausiai lazdelės naudojamos užkandžiams ir salotoms ruošti. Tikriausiai tokiam mažam panaudojimo sričių sąrašui lazdelės skolingos savo ypatingu skoniu
. Pakalbėkime apie greitai paruošiamas krabų lazdelių salotas – „Sea Caprice”.
Salotų „Jūros kaprizas” ingredientai:
- Krabų lazdelės – 100 g;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- korėjietiškos morkos;
- konservuotų kukurūzų – 140 g;
- majonezas.
Salotų „Jūros kaprizas” paruošimas:
Supjaustykite krabų lazdeles mažais kubeliais. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaušinius supjaustykite taip pat kaip lazdeles – kubeliais
. Dubenyje sumaišykite krabų lazdeles ir kiaušinius, sumaišykite su korėjietiškomis morkomis. Morkų ir lazdelių bei kiaušinių mišinio santykis turėtų būti 1:1.
Į salotas supilkite konservuotus kukurūzus, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite majonezu.
Kruopščiai išmaišykite ingredientus.
Salotas galite pagardinti grietine, tada salotos bus naudingesnės. Tačiau ryškesnis skonis atsiskleis su majonezu, be to, salotos taps sultingesnės ir riebesnės.
