Sekite mus Facebook'e!
Blynai pagal šį receptą būna atviridirbiniai, skanūs ir kvapnūs. Blynus kepsime su pienu, tada jie nebus guminiai, bet bus švelnūs ir gražūs.
Kepimui reikės tokių ingredientų:
-pieno, 1 l; –
druskos, žiupsnelis
; – cukraus, 2 šaukšteliai;
– mielių, 20 g
; – kiaušinių, 2 vnt;
– augalinio aliejaus, 3 šaukštai
; – miltų, 480 g.
Kepimo procesas
Pieną pašildykite, kol sušils, suberkite druską ir dalį cukraus, mieles, išmaišykite ir palikite 5 min.
Kiaušinius sumaišykite su dalimi cukraus ir išplakite iki vientisos masės
. Į kiaušinių mišinį supilkite šiltą pieną su mielėmis ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite
persijotus miltus ir užminkykite tešlą
.
Uždenkite ir palikite 20 minučių.
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite. Palikite dar 20 minučių.
Blynus kepkite paskleisdami ploną tešlos sluoksnį ant įkaitintos ir aliejumi pateptos keptuvės.
Blynus sudėkite į krūvą ir aptepkite sviestu arba apipurkškite ištirpintu sviestu
.
Galite tiesiog patiekti su grietine arba pasigaminti įdarą ir susukti vamzdelius. Pavyzdžiui, su varške, šokolado pasta, mėsos ar grybų įdaru, bulvėmis ir t. t. pagal savo skonį.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
