Kaip laikyti kopūstus žiemą iki pavasario rūsyje, balkone ir palėpėje

Norėdami išlaikyti daugelį daržovių šviežias, dar turite pagalvoti, kaip tai padaryti tinkamai.

Noriu pasidalyti savo metodais, kurių dėka kopūstai ilgai išlieka švieži ir sultingi

. Šiek tiek nusausinkite kopūstus kambaryje, jei susikaupė vandens, nuvalykite juos skudurėliu arba popieriniu rankšluosčiu.

Dabar suvyniokite

kopūstus

į maistinę plėvelę keliais sluoksniais, užteks 3 – 4 sluoksnių. Folijoje gerai laikyti tik vėsiose patalpose, bet ne namuose ir ne bute.

Kopūstus

išdėliokite

vienu sluoksniu, nedėkite vieno ant kito.

Kopūstus taip pat galite pakabinti rūsyje

.

Paruoškite taip pat, kaip ir pirmuoju atveju, tik pakabinamus

. Laikydami balkone, kopūstus taip pat išdžiovinkite ir suvyniokite į plėvelę. Laikykite balkone. Net jei turite ne visai gerų kopūstų, jie taip pat suvyniojami į plėvelę, tačiau juos pirmiausia naudojame rauginimui arba troškinimui.