Sekite mus Facebook'e!
Labai kvapnus, tirštas, sodrus vyšnių džemas, kurio skonis toks ryškus, kad visada gaminsite džemą pagal šį receptą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- vyšnių be kauliukų, 2 kg;
- cukraus, 1 400 g, o jei vyšnios yra gana rūgščios, tuomet įberkite dar daugiau cukraus, 200-300 g.
Paruošimo procesas
Vyšnių be kauliukų dalį išdėliokite inde, panardinamuoju trintuvu suplakite į tyrę
. 5 minutes virkite užvirus ant silpnos ugnies.
Supilkite cukrų pagal receptą, o jei uogos rūgščios, įberkite dar.
Masę išmaišykite ir virkite, kol cukrus ištirps
. Jei vyšniose mažai sulčių ir cukrus gerai neištirpsta, galite supilti sultis, kurios liko dar pastovėjusioje
vyšnių
dalyje.
5 min. pavirkite ir supilkite antrąją vyšnių dalį, pavirkite užvirus 5 min.
Jei ant šiek tiek atvėsusios uogienės liko putų, galite įdėti servetėlę ir ji prilips.
Kitą rytą uogienę užvirinkite ir virkite 5-7 minutes.
Atvėsinkite uogienę ir išpilstykite ją į sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius ir išsiųskite į rūsį arba sandėliuką.
Sodrios rubino spalvos uogienė atrodo labai patraukliai ir net apetitiškai, jums tikrai patiks šis tirštas kisielius.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
