Salotos ir užkandis pasirodo neįprasti, sotūs, skanūs. Tokį žuvies patiekalą galima ruošti kasdien ir nustebinti juo svečius prie šventinio stalo.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
menkės filė, 500 g;
kiaušiniai, 3 vnt.;
svogūnai ir morkos po 1 vnt.
; krapai;
majonezas
.
Gaminimo procesas
Galite imti bet kokią žuvį, bet geriau baltą mėsą, tada skonis būna labai sodrus ir sodrus.
Išvirkite filė ant garų ir atvėsinkite
.
Galite pabandyti ir rūkytą žuvį, ji gaunasi originali.
Žuvį padalykite į nedidelius gabalėlius
. Išvirkite ir atvėsinkite kiaušinius, supjaustykite kubeliais.
Svogūnus supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite stambia tarka
. Daržoves iki paruošimo pakaitinkite augaliniame aliejuje.
Visus produktus sumaišykite, pagal skonį pasūdykite, įberkite krapų ir užpilkite majonezu
. 30-50 minučių salotas galite padėti į šaldytuvą, kad atvėstų.
Salotos tinka su įvairiais užkandžiais, skanu patiekti su džiūvėsėliais arba balta duona.
Į padažą taip pat įmaišau šiek tiek garstyčių, jos puikiai dera su majonezu ir suteikia pikantiškumo, salotos gaunasi labai įdomios ir nenusibosta.
